J'adore Halloween. Chaque début d'octobre, je programme mentalement : une soirée films d'horreur/pizzas, une pyjama party déguisée en mort-vivant (surtout depuis que je suis devenue complètement addicte à la série the walking dead), des recettes supers originales de gâteaux en forme de doigts de sorcière pour faire flipper les enfants de mon quartier, des citrouilles … Lire la suite Les petits sablés d’Halloween sans gluten
La première fois que j'ai mangé un Pad thaï, c'était lors du festival Food temple qui a lieu chaque année au carreau du temple. Le principe de cet évènement est plutôt cool : ce soir là, quelques food-trucks Parisiens se retrouvent autour du carreau du temple pour proposer leurs spécialités, pendant qu'à l'intérieur, d'autres stands … Lire la suite Le Pad thaï healthy
Le cookie c'est simple, s'il n'est pas croustillant à l'extérieur et (archi) moelleux à l'intérieur, ça ne m'intéresse pas. Alors je passe mon temps à réaliser de nouvelles recettes à la recherche du cookie idéal. Je fais, je refais, je défais ... mais là ça y est, je crois bien qu'on se rapproche dangereusement de … Lire la suite Le cookie moelleux sans gluten
Les soupes, c'est quoi ce concept chelou ? Je n'ai jamais été fan. Quand j'étais ado et qu'au menu il y avait de la soupe ( et que ma mère se baladait avec sa cocotte fumante et son air satisfait ) je ne pouvais pas m'empêcher de demander : " et sinon qu'est-ce qu'on mange … Lire la suite Les soupes qui réconfortent
La reconversion professionnelle c'est bien mignon, mais j'ai réalisé que cela fait au moins un mois que je ne me suis pas mise aux fourneaux dans mon sanctuaire, mon endroit préféré au monde, j'ai nommé ma cuisine. Mes appareils étaient carrément en train de prendre la poussière et c'est pas cool du tout. Pour remédier … Lire la suite Thanksgiving baby !
