Les ateliers de cuisine

Les thèmes : ils varient selon les saisons et sont déclinés en fonction des inspirations et des envies de chacun (manger cru mais gourmand, déclinaison autour des légumes d’automne, les pâtisseries végétales, les condiments maison, les laits végétaux, la cuisine du placard …)

L’atelier comprend :

Une ou plusieurs recettes réalisés par chacun, des moments d’échange avec conseils pratiques et créatifs, des conseils en naturopathie. Une dégustation des recettes sur place pour prolonger le plaisir d’être ensemble.

Lieux : Les ateliers collectifs ont lieu chez Zodio à Cesson, plusieurs fois par mois. Je me déplace également à domicile dans toute la région parisienne pour des ateliers de 5 personnes minimum.

Prochains ateliers :

Mars :

  • Les ateliers sont annulés pendant toute la durée du confinement

Avril :

  • Mercredi 15 Avril: 10h30 -12h30 : parents-enfants : Cuisine en famille : Les ravioles jambon fromage et crumble pomme caramel
  • 14h -16h : parents-enfants : Pâtisserie en famille : Les Cupcakes de Pâques : ganache chocolat, œufs en pâte à sucre
  • Mercredi 22 Avril : 14h-16h : parents-enfants : La tarte au chocolat, caramel et cacahuètes goût Snickers
  • 17h-19h : Les Macarons en trois parfums. La recette inratable à reproduire facilement à la maison.
  • Vendredi 24 Avril : 14h – 16h : La farandole des choux ; chocolat, vanille et cœur de praliné
  • 17h – 19h : Sushis party : je viens apprendre la cuisson du riz, le façonnage des sushis, roulage des makis et california roll.
  • Mercredi 29 Avril : 14h-16h : parents-enfants : Cookies au beurre de cacahuètes & madeleines en coques de chocolat pour un goûter hyper gourmand
  • 17h-19h : parents – enfants : Soirée Tacos en famille ! Tacos de bœuf et brownie chocolat caramel.

https://www.zodio.fr/ateliers/cesson-3/cat/cuisine (inscription par mail contact@madeleineaime.fr ou par tel : 06 22 26 89 62)

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TARIFS & RÉSERVATIONS

Atelier collectif de 2h : 40€/pers. (chez Zodio : 50€)

(*Pour les privatisations, devis en mp )

Le prix inclut tous les ingrédients (bios autant que possible), de l’eau parfumée à volonté et un carnet de recettes.

Réservation par téléphone ou par mail.

*illustration ©@laquinta by Cécile